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一个热衷于川菜的男人
从未向任何瑕疵妥协
试验了上百种酸菜
辣椒花椒一定要原产地
全国遍寻好鲈鱼
坚持活鱼现做
每天拣选拔尖的鲜活鲈鱼
鱼片一定要求0.3厘米才好
选鱼,片鱼,做鱼
每一步,都秉承着花大叔的初心

花大叔
全心全意
只为做出更好的酸菜鱼 More>

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老坛酸菜活鱼
金汤鲜花椒活鱼
金牌水煮鱼
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