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很久以前,酸菜鱼起源于重庆湖溪渔船之上,因为味美而广为传播。花椒俏创始人因自小就痴迷于酸菜鱼的酸爽美味,终日钻研酸菜鱼更好的烹饪方法,遍寻四川更好的香料食材。更因喜爱花椒的香麻味纯俏立枝头,便创立了花椒俏老坛酸菜鱼,继续传承和弘扬老坛酸菜鱼的使命。

花椒俏自从2016年创立以来,经过4年多的发展,在广州、佛山、顺德、东莞、茂名、揭西、江门等地已开设20余家分店。为确保顾客口味体验更佳,花椒俏坚持严选本地的生猛鲈鱼,四川古法泡制的老坛酸菜,每天大骨熬汤4小时,必须空运四川花椒, 只为顾客呈献“更懂花椒的酸菜鱼!”

花椒俏2020年再次进行品牌升级,将更好看、更好吃、更欢乐带给广大顾客,期待你的到来!

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老坛酸菜鱼
金汤鲜鲈鱼
青花椒酸菜鱼
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钧明汇店(佛山三水)筹备中
美林店(广州天河)筹备中
王府井店(佛山禅城)
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花椒俏丨江门首店7月3日盛大开业!请全市人民吃霸王餐!
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花椒俏丨江门首店7月3日盛大开业!请全市人民吃霸王餐! 2021-07-08
福气到,花椒俏 江门首家花椒俏老坛酸菜鱼 即将登陆江海万达广场 给您一场仪式感与美味兼备的盛宴